Keittiössämme, jos ulkona on vielä tuoretta valkosipulia, se itää muutaman päivän kuluttua. Joten kuinka pitää valkosipuli pitkään tuoreena jokapäiväisessä elämässämme?
1. Laita jäljelle jäänyt tuore valkosipuli, jota et voi valmistaa'laatikkoon tai taskuun, ja laita sitten teetä ja riisiä. Käytän kukkateetä. Ja riisi on vanhaa riisiä.
2. Laita valkosipuli keittiön lattialla olevaan muovipussiin. Varmista, että valkosipulin pohja on hyvin ehjä ja kuiva. Lähtökohtana on, että valkosipulilla ei ole mätää sisällä eikä valkosipulia sisältävässä pussissa ole vettä sisällä.
Säilytä sitten kuukausi tai kaksi. Ei ituja, ei hometta, ja valkosipuli maistuu tuoreelta valkosipulilta.
