Sipulilla on osoitettu olevan vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat vähentää tulehdusta ja estää haitallisten mikro-organismien kasvua.
1. Antibakteerinen vaikutus
Ympäristössä ja kehossamme on monia mikro-organismeja. Jotkut niistä voivat aiheuttaa haittaa. Sipuliuute ja eteerinen öljy estävät haitallisten mikro-organismien, kuten bakteerien ja hiivan, kasvua.
2. Verensokerin säätely
Diabetes on yleinen sairaus, jonka pääominaisuus on korkea verensokeri. Eläintutkimukset osoittavat, että sipuli voi alentaa verensokeria. Tämä on todistettu myös ihmisillä. Yhdessä diabeetikoilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että 100 gramman raakasipulin syöminen päivässä alensi merkittävästi verensokeritasoja.
Raaka sipuli voi olla hyödyllinen tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen hoidossa, mutta lisää tutkimusta tarvitaan.
3. Luiden terveys
Osteoporoosi ("huokoiset" luut) on yleinen terveysongelma erityisesti postmenopausaalisilla naisilla. Terveellinen ruokavalio on yksi tärkeimmistä ehkäisytoimenpiteistä. Eläintutkimukset osoittavat, että sipulilla on suojaavia vaikutuksia luun rappeutumista vastaan ja ne voivat jopa lisätä luumassaa.
Laajassa yli 50-vuotiailla naisilla tehdyssä havaintotutkimuksessa havaittiin, että säännöllinen sipulin kulutus liittyi lisääntyneeseen luun tiheyteen.
Uusi kontrolloitu tutkimus viittaa myös siihen, että tiettyjen hedelmien, yrttien ja vihannesten, mukaan lukien sipulien, nauttiminen voi vähentää luukatoa postmenopausaalisilla naisilla.
4. Syövän ehkäisy
Syöpä on yleinen sairaus, jolle on ominaista hallitsematon solujen kasvu kehossa. Se on yksi johtavista kuolinsyistä maailmassa.
Havaintotutkimukset osoittavat, että sipulin lisääminen voi vähentää useiden syöpien, kuten maha-, rinta-, paksusuolen- ja eturauhassyövän, riskiä.
Yksinkertaisesti sanottuna,sipuliton antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ne voivat auttaa torjumaan infektioita, alentamaan verensokeria, parantamaan luuston terveyttä ja vähentämään monien syöpien riskiä.
